Fácil, Deliciosa e Rápida, apresento a vocês a…
QUEIJADINHA
Ingredientes
3 Ovos
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado (ou 1 e 1/3 xícara)
100 gramas de margarina (5 colheres de sopa cheia)
50 gramas de queijo parmesão ralado ( uma embalagem pequena)
2 colheres de sopa cheia de farinha de trigo ( 60 gramas)
Rendimento 12 forminhas de cupcake grande
Modo de preparo
Bata os ovos na batedeira até dobrar o volume, em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata até ficar uma massa homogêneo
Divida a massa nas forminhas e leve pra assar no forno pré aquecido a 180°
Media de 30 minutos
Certifique-se que o muffin está totalmente assado, furando o meio do bolinho com um palito e o palito sair limpo